野菜を作ったり、もらったりすることが増えてから、すぐに食べられない分の野菜を冷凍保存することが増えました。 使いやすい大きさに切って冷凍しておくと、すぐに料理に使えてとっても便利！ 包丁を一切使わずに夕食の準備を終えることもしばしば。 以前は…

息子を幼稚園に送り出してから、手帳を開いて、メールやSNSをチェックしながら朝ごはんを食べています。お行儀よくないけどいつもそうです。 朝は何か甘いものと、コーヒーを飲むことが多い。 一人パソコンの前で食べる、甘い朝ごはんの写真です。 パイ生地…

我が家の常備食材、早ゆでマカロニです。 近所のスーパーで88円の日に買っておきます。 ストレートタイプ、カールしたタイプ、ころんとした形のサラダマカロニ。 家にあるもので料理したいとき、ささっと作りたいとき、早ゆでマカロニがあると便利なので常備…

3歳息子ももうすぐ入園。 完全給食なので、栄養面も幼稚園にお任せできることが本当にありがたい・・！（私のごはんだけだと不安・・） お弁当を持たせる必要もないし、楽だー！給食ありがとう！ 気まぐれに写真を撮っていた、息子3歳前半のごはん記録です。…

ダイソーで手に入る「世界のおやつ」シリーズをご存知でしょうか？ めっちゃくちゃ可愛い世界のおやつが作れる型とレシピがセットになった、お菓子作りシリーズです！ 今回、私が購入したのはフランスのひつじ型のケーキ「L’agneau pasca（アニョー・パスカ…

料理モチベーション維持のために、できる限り写真を撮って記録しようと思っていたのですが、かなりサボっていました。 ほとんど撮っていない&オーブンを購入してお菓子多めになっています。 【朝食】ガレット風 ガレット（風） 中身→卵、ハム、まいたけ、チ…

夏だー！アイスだー！ 夏休みのお子さまと、まぜまぜするだけのオリジナルアイスクリームはいかがでしょうかっ 市販のアイスと好きなものを混ぜるだけのなんちゃって手作りだよ。 バニラ×桃の缶詰め 材料 ・バニラアイス ・桃の缶詰め 作り方は、 少～しやわ…

最近の息子のごはん記録です。あんまり写真撮ってなかったー！ 餃子の日 餃子、もやしのナムル、小松菜と油揚げの煮浸し、麦ごはん、キウイ。 もしかしたら前にも書いたかもしれないけど、息子は餃子を醤油につけたり、野菜スティックに味噌をつけたりするの…

息子2歳8か月の幼児食の記録。大好きなきのこメニュー、スーパーのお惣菜、山菜の味噌汁など！

料理下手です。やらなくていいならやりたくない・・とまではいかないけど、モチベーションは低めです。 でもネットや雑誌で作ってみたいレシピを見つけると、すぐ作りたくなるし、おいしいごはんができたり家族に喜んでもらえると嬉しいです。 そんな感じの…

こどもも一緒に食べられる、おいしいかんたん夏ごはんとデザートです。